【３月１９日・八戸市第２魚市場】脂が乗ったナメタガレイは煮付けが定番。特に卵を抱えた「子持ち」は絶品だ。三陸地方では年末の食卓を彩る「年越し魚」として人気だが、…
旬だより「ナメタガレイ（ババガレイ）」（３月１９日・八戸市第２魚市場）
2026.03.19
11:00
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