【マルシェ情報局】中晩柑類 酸味や糖度、形もさまざま
各地から入荷している中晩柑類＝７日
伊予柑（いよかん）やポンカン、八朔（はっさく）など、品種ごとに味や形にさまざまな特徴があるかんきつ類。これらは中晩柑（ちゅうばんかん）や雑柑（ざつかん）などと呼ばれ、いわゆるミカン以外のかんきつ類を指す。年明け後、八戸市中央卸売市場への入荷.....
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