「ＪＡＬふるさとアンバサダー」を務める葛西恵理さん＝八戸市生まれ＝と、菓子の製造・販売を手掛ける二階堂（青森市）が共同考案した洋菓子２品が９日、青森県庁で報道陣にお披露目された。１品は世界文化遺産「北海道・北東北の縄文遺跡群」から着想を得て、色鮮やかで六つの味が楽しめる勾玉（まがたま）形のチョコレートトリュフに仕上げた。

　チョコトリュフの商品名は「ＪＹＡＷＡＭＥＫＩ（じゃわめき）」。津軽弁で高揚感を表す「じゃわめぐ」の通り、見た目と味わいに心を躍らせてほしいとの願いを込めた。味わいも縄文時代をイメージし、リンゴ、くるみ、栗、抹茶、干しぶどう、木いちごの６種類を用意した。

　早春に国道１０３号の八甲田・十和田ゴールドラインに出現する「雪の回廊」をイメージし、バームクーヘンをホワイトチョコで覆った「ＨＡＫＫＯＤＡ　雪の回廊」も開発した。

　企画から携わった葛西さんは「多くの方に手に取ってもらい、心をじゃわめかさせてほしい」と話した。

　じゃわめきは税込み２７００円で、二階堂の姉妹店「イートファン」（青森市）で３月末まで販売。雪の回廊は大箱１３５０円、小箱３００円。イートファンで販売中で、三沢、青森両空港での通年販売を予定している。

………………………………………

※地域のニュースはデーリー東北で。まずはアプリをダウンロードしてお試しください。無料コンテンツもたくさんあります。
https://www.daily-tohoku.news/user-guide-app