「漁師飯」開発、健康弁当宅配を 立教大生チーム、八食の活性化策を提案
立教大観光学部の学生からオンラインで活性化策の説明を受ける八食センターの関係者＝２２日、八戸市
八戸市の八食センターと連携協定を締結する立教大観光学部は２２日、八食の活性化に向けた「観光ビジネスプロジェクト」の２０２１年度の最終報告をオンラインで発表した。二つの学生チームが、八食の課題を分析した上で新たな施策を提案。地元の海産物を使っ.....
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