西洋野菜、美しく盛り付け 野菜ソムリエ・礒﨑さん（洋野）伝授 久慈で生産者応援企画
礒﨑恵美子さん（右）が栽培した野菜を味わう参加者（写真上）と、フラワーアレンジメントのように美しく盛り付けた野菜（同下）
野菜ソムリエコミュニティいわて久慈（布施かおり会長）は１１月２７日、久慈市の道の駅くじ・やませ土風館で地元生産者を応援するイベント「野菜ソムリエとマナブ」を初開催した。同会メンバーを含む参加者約２０人が、循環型農業を目指して地元で育てられた.....
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