【マルシェ情報局】ブルーベリー 旬迎えた万能フルーツ
旬を迎え、活発に取引されるブルーベリー＝１９日
太陽を浴び、ぷっくりと実ったブルーベリーが旬を迎えた。そのまま食べるのもいいが、冷凍してもおいしく、ジャムやジュースなどの加工用としても万能。用途に応じてさまざまな味わいを楽しめるのもブルーベリーの強みだ。 北奥羽地方を代表する産地と言えば.....
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