ウナギ、やや手頃な値段に／コロナ禍、五輪の丑の日
シラスウナギの取引価格と池入れ量の動向
２８日は土用の丑の日。資源保護が求められるニホンウナギだが、今シーズンは流通量が比較的安定し、やや手頃な値段で楽しめそうだ。新型コロナウイルス禍と東京五輪開催が重なる中、自粛疲れの反動で奮発してごちそうを楽しむ機運が高まり、自宅で観戦しなが.....
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