ハンターつなぐ会社設立 ジビエ仲介で目指す収入増
ハンターが捕ったエゾシカを使ったシチュー。「Ｆａｎｔ」が仲介した＝５月、北海道帯広市（農家バルＦＯＯＤ ＢＡＢＹ提供）
ハンターの交流を増やそうと北海道音更町出身の女性が同町で会社を立ち上げ奮闘している。４月には安価で買われてしまいがちなジビエ（野生鳥獣肉）の取引価格上昇を目的とした事業を試験的にスタート。目指すのは「収入増による若手ハンターの増加」だ。 同.....
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