「黒にんにく」機能性表示食品のお墨付き／柏崎青果
機能性表示食品として１８日から販売される「おいらせ黒にんにく」
おいらせ町の柏崎青果（柏崎進一代表）が製造・販売する「おいらせ黒にんにく」が１８日から、アミノ酸の一種「ＧＡＢＡ（ギャバ）」を含む機能性表示食品として販売される。黒ニンニクの機能性表示食品は国内初。柏崎代表は「ＧＡＢＡを明示できることは黒ニ.....
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