八十八夜が過ぎて、新茶のシーズンを迎えた。いつもはコーヒーや紅茶でも、この時季ならお茶という方もいるかもしれない。さわやかな香り、深い味わいに心が安らぐ▼お茶の収穫は年に３～５回行われる。中でもこの季節の「一番茶」には、うまみの成分が通常の.....