「八戸ワインカレッジ」初のオンライン開催
八戸ワインの醸造法についてオンラインで語る澤内昭宏さん
八戸市が主催する「八戸ワインカレッジ」が１８日、初めてオンラインで開催された。同市のワイン醸造家、澤内昭宏さんら３人の講義を通し、参加した市内外の２１人がワイン醸造法や和洋食とのペアリングについて知識を深めた。 八戸ワインの魅力発信とブラン.....
有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。