早春、日当たりのいい道端や小川沿いに顔を出す蕗（ふき）の薹（とう）。年を経るごとに健気（けなげ）に綻（ほころ）ぶ緑の蕾（つぼみ）が待ち遠しい。道端ではまだ見かけていないが、一足早く産直には顔を出した▼粒ぞろいの食べ頃で１パック１５０円。「し.....