江戸時代の喫煙率を調べるにはどうすればいいだろう？　史料もなく、煙草なら全てが土に還る。だが、当時は刻み煙草を「煙管（きせる）」で吸っていた。その煙管が副葬品としてお墓から出土する割合から「約３割」と推計した▼弘大の関根達人（たつと）教授に.....