七戸町鶴児平の家畜改良センター奥羽牧場（瀧本昌彦場長）で２５日、肉用牛の飼料となる一番草の刈り取りが始まった。強い日差しが照り付ける中、トラクターが青々とした牧草を刈り取っていった。
　同牧場によると、この時期の牧草は栄養価が高いのが特徴。牧草地は約４３０ヘクタールで、刈り取った後に干したり発酵させたりして肉用牛に与える。
　「鎌入れ」と呼ばれる今年最初の作業は、午前９時ごろから開始。トラクター２台が専用の機具を付け、約１メートルほどに伸びた一番草を刈り込んだ。
　担当者は「今年は適度な雨もあって順調に生育した。この調子で早く乾燥も進んでいけば」と話した。
　作業は１０月ごろまでを見込んでおり、約２千トンの収穫を予定している。