日本食の魅力に取りつかれている。実家からの帰りに母親が持たせてくれた金平ごぼうとカブの漬物をコメと食したのがきっかけ。ここ最近、米価高騰を背景に食パンばかりを食べていたとあって、久々に味わった和食の素晴らしさに感動した。　食パンを軽んじてい.....