政府は７月ごろまで備蓄米を毎月放出することを決めた。コメ価格高騰の背景には、品切れに対する事業者の根強い不安があると農林水産省はみている。放出継続で供給量を増やし、値上がりが止まらない事態の沈静化を狙う。　▽転機　「夏の端境期まで切れ目なく.....