【再生への羅針盤 水産都市八戸】イカ・サバ不漁で新事業模索 「実施」は約4割

八戸市第1魚市場での入札に参加する加工・仲買業者。環境の変化を受け、新規事業を模索する動きが広がっている=昨年11月
八戸港の水揚げ不振やエネルギー費の高騰などを受け、八戸市に拠点を置く水産の加工・仲買業者が、環境の変化に応じた新規事業を模索している。八戸水産加工業協同組合連合会と八戸魚市場仲買人協同組合連合会が共同で本年度に行った経営実態調査でも、従来と.....
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