「岩手141号」いよいよデビュー 岩手県北稲作、輝く新時代

 炊きたてのご飯は「白さ」と「粒の大きさ」が際立つ。岩手県が誇る良食味米と、倒れにくく低温にも強い青森県の品種を掛け合わせた水稲新品種「岩手141号」=写真=が今春から、県北地方を中心に栽培が本格化する。食味の良さと多収性を兼備しており、関.....
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