久慈「黄金雲丹」首都圏に進出 年末に都内スーパーで取り扱い

店頭販売を前に、蓄養ウニの生産現場を視察したオオゼキの大畑雄太さん(左から2人目)ら=20日、久慈市
店頭販売を前に、蓄養ウニの生産現場を視察したオオゼキの大畑雄太さん(左から2人目)ら=20日、久慈市
久慈市漁協南侍浜漁業研究会の蓄養ウニ「黄金雲丹(うに)」について、首都圏でスーパー45店舗を展開するオオゼキ(東京)が21日から、複数店舗で取り扱う。鮮魚部門バイヤーで同市出身の大畑雄太さん(34)が「故郷の“良いもの”を都会の消費者に提供.....
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