人工黒トリュフ、今年も 「栽培化へ進展」、岐阜
岐阜県森林研究所と森林総合研究所が継続して人工発生させることに成功した黒トリュフ＝５日午前、岐阜県内
岐阜県森林研究所（同県美濃市）と森林総合研究所（茨城県つくば市）は５日、高級キノコの黒トリュフを昨年に続き今年も同じ試験地で発生させることに成功したと発表した。商品として国内で流通させることを目指しており、森林研究所の水谷和人主任専門研究員.....
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