「しだみ」入門は当カフェで 協力隊員、伝統の団子提供/久慈

「しだみ」をPRする佐藤快威さん
「しだみ」をPRする佐藤快威さん
九戸村地域おこし協力隊の佐藤快威(かい)さん(23)が、久慈市二十八日町のカフェ・ナナマルニコーヒーで、岩手県北地域の郷土食の一つ「しだみ」をPRしている。6日まで。 佐藤さんは同村で郷土食の研究・発信などに取り組んでいる。その一つ「しだみ.....
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