ノンオイルの米粉シフォン アレルギー、食事制限にも 八戸のスイーツ店開発
三浦直さんによる新たなスイーツ、ノンオイルの米粉シフォンケーキ
八戸市城下４丁目の「スイーツ工房なおママ」店主の三浦直さんは、ノンオイルの米粉シフォンケーキを開発した。植物油脂を使用していないが、独自の配合によってシフォンケーキの特徴でもあるしっとりさを実現。プレーン、コーヒー、紅茶の３種類を用意してお.....
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