味わってみて、ヒメマスの魚醤 「十和田湖の新名物に」と期待 2024年10月12日 6:45 12日に発売する「十和田湖ひめます魚醤」 秋田県のみそ、しょうゆ製造業「浅利佐助商店」(浅利滋社長)は、「十和田湖ひめます魚醤(ぎょしょう)」を12日に数量限定で発売する。養殖に使用した採卵後のヒメマスを活用した商品で、同社の浅利晋一朗専務は「十和田湖の新たな名物に育てたい」と意気.....有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。会員登録するログイン(会員の方)サービス内容の詳細はこちら お気に入り登録 お気に入りリスト