ノルウェー産「サバヌーヴォー」今年も

 ノルウェーから届いた「サバヌーヴォー」=20日、羽田空港
 ノルウェーから届いた「サバヌーヴォー」=20日、羽田空港
「サバヌーヴォー」と名付けられ、秋にノルウェーから空輸される旬の天然生サバが、今年も羽田空港に届いている。日本で消費されるサバの半分ほどが、実はノルウェー産だ。現地で水揚げされた後、新鮮なまま日航便で輸入する取り組みが4年目を迎え、「新たな.....
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