八戸市中心街の名店 割烹さんりく 近日閉店「感謝しかない」
８月中旬で閉店を決めた割烹さんりくの山岸寿悦社長＝７月下旬、八戸市
八戸市六日町で１９７２年から営業を続けてきた「割烹（かっぽう）さんりく」が今月中旬、店を閉める。新型コロナ禍からの売り上げ回復の遅れに、原材料費の高騰、人手不足が追い打ちをかけ、今が決断の時との判断に至った。多くの人々が郷土料理と酒に舌鼓を.....
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