八戸市南郷で育った、柔らかな肉質と甘みのある脂身が特長の「南郷牛」の取り扱いが１日、同市の道の駅なんごうで始まった。レストランでのステーキ提供や、直売所での販売を行う。関係者は、南郷村時代から根強いファンがいる“幻の牛肉”による地域振興に期待をかける。

　これまで南郷産牛などとして手がけており、おいしさに定評があったが、消費者から「どこで売っているのか分からない」との声が寄せられていたという。

　食肉総合卸業のヨシモトミート（同市）の協力により、南郷の市ケ関牧場で生産された黒毛和種の未経産牛などと定義付けし、販売できることになった。

　レストランで扱うステーキは、Ａ４ランクのロース１５０グラム。ソースはおろし、黒にんにく、わさび醤油（じょうゆ）の３種から選べる。ごはんやみそ汁、小鉢の付いたセットは税込み３１００円、単品は２７００円。直売所では、上カルビ２５０グラム２２００円、ハンバーグ２個８５０円などを扱う。

　南郷では、夏のブルーベリーや秋のそばが特産。通年で出荷できる南郷牛によって、地域の魅力発信や集客力の強化が見込める。

　施設を管理する、なんごうプラザの米内祐逸支配人は「バーベキューや牛串で人気を集めている。地元ブランドの浸透を願う」と話した。

　営業時間は、レストラン午前１１時～午後３時、直売所午前８時～午後６時。