糠塚きゅうりのフルコース 素材の魅力再発見 八戸市内飲食店で「晩餐会」
糠塚きゅうりを使った料理を味わう出席者
八戸市の伝統野菜「糠塚きゅうり」をフルコースで味わう「糠塚きゅうりｄｅ晩餐会（ばんさんかい）」が市内飲食店で開かれている。みそを付けて食べるだけではない、さまざまな味わい広がる料理が次々と登場し、出席者は地元を代表する野菜の新たな魅力に浸っ.....
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