食欲そそる、ウナギの香り きょう土用丑の日

調理場でじっくりと焼き上げられたウナギ=23日、八戸市湊町の「やま文」
調理場でじっくりと焼き上げられたウナギ=23日、八戸市湊町の「やま文」
24日は土用丑(うし)の日。この日にウナギを食べると、夏ばてを防ぐことができるといわれている。八戸市内の飲食店や専門店の軒先からは、香ばしく焼かれたウナギの煙が立ち上がり、食欲をそそる香りが漂った。 同市湊町の飲食店「やま文」は、鹿児島県や.....
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