【ニュースの視点Q&A】八戸の水産品販路拡大へ キンメダイ、ムラサキイカPR
![キンメダイとムラサキイカを使ったメニューを味わう試食会の参加者=12日、八戸市](https://image.daily-tohoku.news/nepcell/jisya/img/PCNTS2024072001287_MediaImage.jpg)
キンメダイとムラサキイカを使ったメニューを味わう試食会の参加者=12日、八戸市
八戸港に水揚げされるキンメダイやムラサキイカ(アカイカ)の販路を広げようと、水産卸売業の八戸魚市場と開洋漁業(八戸市)は12日、市水産会館で試食会を初めて開いた。食品加工や流通、飲食業の関係者らを対象に、二つの魚種を使った料理を提供。地元で.....
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