岩手県北の「食」の魅力発信 九戸・地域起こし協力隊員が自費出版
郷土食の魅力を伝える本「食」を自費出版した佐藤快威さん（右）、さとうひよりさん
九戸村地域おこし協力隊の佐藤快威（かい）さん（２３）が、知人の画家さとうひよりさん（２７）＝岩手県遠野市＝との共著で、県北地域の郷土食の魅力をまとめた本「食（くう）」を自費出版した。料理の特色や調理法を、挿絵と写真を交えて分かりやすく紹介し.....
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