九戸村地域おこし協力隊の佐藤快威（かい）さん（２３）が、知人の画家さとうひよりさん（２７）＝岩手県遠野市＝との共著で、県北地域の郷土食の魅力をまとめた本「食（くう）」を自費出版した。料理の特色や調理法を、挿絵と写真を交えて分かりやすく紹介し.....