キンメダイとムラサキイカ あす八戸で初の試食会

八戸港に水揚げされるキンメダイやムラサキイカ(アカイカ)の販路拡大に向け、水産卸売業の八戸魚市場と開洋漁業(八戸市)は12日、市水産会館で加工業者や飲食店を対象とした試食会を初めて開催する。まだ認知度が十分ではない魚種の魅力を広く発信し、さ.....
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