「陸奥八仙はチーズに合う」 伊で特別賞、八戸で祝福の催し
ホールチーズを解体する池見良平オーナーシェフ（右）と、その様子を見守る出席者
八戸市の八戸酒造（駒井庄三郎社長）が醸造する「陸奥八仙」が、イタリアで昨年開かれた「ミラノ酒チャレンジ」でフードペアリング特別賞のパルミジャーノ・レッジャーノチーズ賞を受賞した。受賞は５４８銘柄から選ばれた３銘柄のみ。同社にはイタリアから本.....
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