ダブル規格外！？ ジュノハートで「くずアイス」／八戸・しみず食品
チェリージュビリーの規格外品を使ったくずアイス「ジュノ」を開発した、しみず食品の田中史江さん（中央）。左はジャクソン博子さん＝２５日、八戸市
菓子製造・販売業「しみず食品」（八戸市）が同市の八食センター内で手がける「４３２ファクトリー」で２６日から、サクランボの青森県独自品種ジュノハートを使った「くずアイス」が販売される。規格外品をラム酒と砂糖で煮た「チェリージュビリー」の、製造.....
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