鶏卵卸売価格、4割下落 鳥インフルで一時高騰

 JA全農たまごの価格推移
 JA全農たまごの価格推移
鶏卵の卸売価格が、昨年のピーク時から約4割下落している。鳥インフルエンザの感染拡大による供給難で一時高騰していたが、農場での生産が増えたことが一因だ。ただ、供給難で鶏卵の使用が大幅に減った加工向けの需要回復が遅れているとの指摘もあり、価格が.....
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