事業者任せ、揺らぐ信頼 機能性表示制度、急伸にひずみ
食品の表示制度の違い
小林製薬（大阪市）が販売していた「紅こうじ」の成分を含むサプリメントの健康被害問題に端を発し、機能性表示制度の信頼が揺らいでいる。２０１５年４月に始まり、１０年目となる制度は「体脂肪を減らす」「血圧を正常にする」といった「機能性」を分かりや.....
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