パリでおにぎり人気沸騰 「食の都」に専門店続々 日本米の輸出拡大期待も

 「おむすび権米衛」パリ店でおにぎりを食べる男女=2月、パリ(共同)
 「おむすび権米衛」パリ店でおにぎりを食べる男女=2月、パリ(共同)
食の都フランス・パリで、おにぎり人気が沸騰し、専門店が続々オープンしている。歩きながら食べられる気軽さや健康志向、小麦を使わないグルテンフリー需要の高まりのほか、具材を選べばベジタリアンやどんな宗教の人でも食べられる“懐の深さ”も背景にあり.....
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