コッペパン専門店「コッペ田島八戸根城店」が４月上旬、八戸市根城７丁目にオープンする。北海道、東北地方には初出店となる。焼きたてで、ふわふわのコッペパンが楽しめる。

コッペ田島は店内で焼き上げたパンを提供。現在、首都圏などを中心に３２店舗が展開されている。

八戸根城店は青森、岩手県内でドトールコーヒーショップや星乃珈琲店などの飲食店を展開する同市のアサクラが、フランチャイズ経営する。

チョコチップやフルーツミックスサンドといった甘い商品から、「海老とアボカド」「コンビーフポテト」などの惣菜コッペパンなど種類が多彩。「とろけるチーズビーフカレー」などの揚げパンも人気。フライドポテトとドリンクが付くセットメニューも用意する。

テイクアウトのほか、イートインができる店内は４０席で、駐車場は約３０台分を用意している。営業時間は午前９時～午後７時。

アサクラの浅倉満社長は「コッペパンは具材にもこだわり、見た目も美しい仕上がりになっている。ワクワク感ある店舗にして八戸の皆さんに楽しんでほしい」とＰＲしている。