Free【チャレンジ新商品2023】④ホタテやキクなど青森県産食材ふんだん よこまち、千葉高とコラボ弁当

青森ラブ弁をPRする千葉高生

八戸市などでスーパーを展開する、よこまちは同社の創業120周年を記念して、同市の千葉学園高調理科とコラボした弁当「青森ラブ弁」を開発。ホタテやキクなど青森県産食材をふんだんに使用しつつ、同科の調理のアイデアが詰まった弁当に仕上げた。

 弁当には、県産ホタテとできるだしを使った炊き込みおむすびや、同社と同科のイメージカラーを意識して、ソースにオレンジを使用した「さわやかオレンジ鶏から」などといった趣向を凝らしたメニューで構成。

 パッケージデザインも同科の生徒が考案した。(11月)
https://www.daily-tohoku.news/archives/196523

 
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