総料理長の技と知恵に感嘆 中沢中で「食命人」調理講座／八戸
須田忠幸さん（右）と地元産食材を使った料理に挑戦する生徒
八戸市立中沢中（齋藤浩校長）で２１日、「あおもり食命人」調理講座が開かれた。２年生１６人が、講師の八戸プラザホテル総料理長須田忠幸さんと、同市南郷産の食材を中心としたメニューに挑戦。地域の恵みと生産者らへの感謝を深めた。 あおもり食命人は、.....
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