めでたき第１回は「カキのカレーライス」だったという。当時はまだ国民の４人に１人が栄養不足。クジラ肉やレバーといった、安くて滋養豊かな食材選びに苦心したらしい▼長嶋茂雄さんが巨人に入団、世は復興から発展へ。ＮＨＫ『きょうの料理』が始まったのは.....