青森県産品のブランド化に貢献 黒ニンニク普及に尽力／事故で急逝、柏崎さん
野菜を手に柔和な表情を見せる柏崎進一氏＝４日、おいらせ町
１０日に交通事故で急逝した柏崎進一氏（７５）は野菜の生産、加工、流通を手がける柏崎青果（おいらせ町）を１９９１年に設立。ナガイモやニンニク、ゴボウといった青森県の主力作物を取り扱い、積極的な加工品開発で県産品のブランド化に貢献してきた。 ニ.....
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