青森県立三沢商業高（三浦真校長）商業科の生徒が４日、三沢空港で三沢市の採卵養鶏業・東北ファームと共同開発したプリンを販売した。空港の利用者に、地元産の卵をふんだんに使った商品をＰＲした。

　同校の課題研究の一環。販売したのは、濃厚な味わいの「口どけ濃厚卵黄プリン」（税込み４００円）と滑らかな口当たりの「卵まるまる全卵プリン」（同３８０円）の２種類。同社のブランド卵「味乙女」を使っているのが大きな売りだ。

　生徒たちは鶏卵の生産現場を取材し、同社の紹介や卵が出来上がるまでを動画にまとめたほか、パッケージデザインを担当。三沢産の卵をアピールした。

　生徒７人が、空港２階の売店前で「プリンいかがですか」などと利用者に声をかけた。

　リーダーの３年新山奈々美さん（１７）は「県内外の人に食べてもらい、三沢の良さを知ってもらいたい」と笑顔を見せた。