海底熟成ワイン、どんな味？ 半年ぶり“水揚げ”／サンマモルワイナリー
陸奥湾の海底で約半年にわたり熟成させたワインの引き揚げ作業＝３日、むつ市
むつ市川内町のサンマモルワイナリー（北村良久代表）は３日、昨年暮れから陸奥湾川内沖の海底で熟成させた下北ワイン５２５本をほぼ半年ぶりに引き揚げた。瓶には小さな貝がびっしり付着するなどしたが、破損はほとんどなし。来春にブドウ畑のオーナー制度の.....
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