酒造会社、低度数に活路 国内市場縮小、輸出も力
梅乃宿酒造が販売する「あらごし梅酒」（同社提供）
日本酒メーカーがアルコール度数の低い商品の開発に力を入れている。日本酒離れに歯止めがかからない中、飲みやすい果実酒を開発したり日本酒そのものの度数を下げたりして女性や若者から人気を集める商品も。各社は輸出にも注力し、販路拡大に知恵を絞る。 .....
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