「ＥＳ１」の無毒化作用を解明 尾﨑准教授（八戸出身）ら共同研究
「ＥＳ１」の働き（尾﨑拓准教授作製）
岩手大理工学部化学・生命理工学科生命コースの尾﨑拓准教授（４１）＝八戸市出身、青森県立八戸高卒＝の研究室は、ヒトの細胞の小器官の一つ、ミトコンドリア内に存在するタンパク質「ＥＳ１」が、細胞にとって害のある物質を無毒化していることを確認した。.....
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