高級アミガサタケ初収穫 簡易設備で露地栽培成功 長根商店(洋野)と岩手県

柄の色などを確認して収穫する長根繁男社長=19日、洋野町
洋野町でキノコの生産、加工販売を手がける長根商店(長根繁男社長)と岩手県林業技術センターは、高級キノコ「アミガサタケ」の露地栽培に成功した。投資コストが低い簡易設備での生産が可能となり、新たな栽培品種として期待される。同社などは「地域の産業.....
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