食卓定番、のり値上げへ 有明海の記録的不作で
佐賀県のノリ入札会のシーズン平均単価推移
食卓の定番、家庭用のりの値上げの動きが広がっている。最大産地の有明海の記録的な不作により、生産量が例年の７割近くに落ち込んでいるためだ。のりを多く使う飲食店からも悲鳴が上がる一方、コンビニおにぎりへの影響は当面限定的とみられる。 大手のりメ.....
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