三戸のクラフトビール試作品完成 協力隊員、ホップから栽培 2023年4月4日 6:12 クラフトビールの試作品第1弾「興」をPRする米澤雅貴さん。今後は新たなレシピ考案や提供店舗、醸造所の開設を目指す 三戸町で、クラフトビール造りが進んでいる。町地域おこし協力隊員の米澤雅貴さん(37)が2022年からビールの原料となるホップ栽培に取り組み、これまでに試作品第1弾「興(おこし)」が完成。今後はホップの収量増とビールの製品化を進めるほか、提供.....有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。会員登録するログイン(会員の方)サービス内容の詳細はこちら お気に入り登録 お気に入りリスト