Free五戸産「紅玉」でパイ作り 「カマラードの家」で体験会

自作のアップルパイが焼き上がり喜ぶ参加者
自作のアップルパイが焼き上がり喜ぶ参加者

五戸町倉石又重の食品加工グループ「カマラードの家」が運営するレストラン「ピッツァ&カリー カマラード」で20日、アップルパイ作り体験会が開かれた。町内外から参加した30人が、町名産のリンゴ「紅玉」を使ったお菓子作りに挑戦した。

 青森ごのへグリーン・ツーリズムの一環として行われた。カマラードの家のアップルパイは、さくさくのパイ生地と紅玉との相性の良さが抜群で、看板商品の一つとなっている。

 参加者は、レストランのスタッフから成形や盛り付けの仕方を教わり、丁寧に作業を進めた。オーブンで焼き上げ、出来上がりを見ると「おいしそう」「いいにおい」などと歓声が上がった。

 六戸町の舘野町内会子ども会は団体で参加。町立六戸小3年の村上柚稀君は「ピザに網目を入れる作業が難しかった。家で妹と母と食べたい」と笑顔で話した。

 
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