ワダカン、甲文醤油に最高賞／青森県味噌醤油鑑評会
青森県知事賞に輝いたワダカンの「津軽」（右）と甲文醤油の「本醸造白文」＝２１日、青森市
青森県醸造食品工業協同組合（櫛引利貞理事長）主催の県味噌醤油（みそしょうゆ）鑑評会で、ワダカン（十和田市）の「津軽」が味噌の部、甲文醤油（八戸市）の「本醸造白文」が醤油の部で最高賞の知事賞に選ばれた。 鑑評会は今回で６２回目。味噌の部に６工.....
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